红酒的品质来源于种植的土地. 杜罗河岸就是一整个大葡萄种植园,出产上好的葡萄酒. 15公顷的40年以上的老葡萄藤, 扎根在粘土,石灰和砂石料组成的土壤里。葡萄园分布在高高的斜坡上,位于圣克鲁斯.拉奥拉,Q.坯迪奥,库密尔、伊桑….等分布在杜罗河岸不同的精选葡萄园区域中, 种植的是这个地区最精华的葡萄品种:添帕尼优

圣克鲁斯.拉奥拉 的葡萄园

圣克鲁斯的葡萄园值得特别一提。库尔巴家族拥有5个葡萄园, 4个是接壤一起的,一个是单独的,种植着超过50年的葡萄藤,同属于当地最古老的葡萄园之一,天然的地理位置保护园区不受恶劣天气影响,结合优良的土壤条件以获得最佳的添帕尼优葡萄。其年龄、中午时候的阳光照向、土壤、海拔及山坡的布局都促使得每年的葡萄收获期都有惊喜,心情都像是充满兴奋和刺激的过山车。

“对待葡萄藤要以尊重和自然的态度,寻找平衡的种植生态,在最佳的条件下采摘葡萄,提取样品来分析寻找葡萄的最佳状态,才能享受到品尝葡萄酒时最佳感觉的融合结果 (视觉,触觉,味觉…)" 贝尼诺、卡利多的秘密,酿酒师